| 香浓排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1159克 | 香浓排骨汤热量/卡路里1398千卡 | |||

1/6. 将排骨放在锅里小煮过滤一下。

2/6. 切好白萝卜和小山药。

3/6. 过滤好的排骨放进炖锅里,加入生姜和适量的水。

4/6. 等到水沸腾的时候把白萝卜和小山药倒入炖锅里。

5/6. 等到要熟的时候加入盐和味精。

6/6. 完成
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润燥等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与猪肉、糙米、鸡肉搭配;与猪腰、何首乌、藕相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、杀菌等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;