| 辣椒煎咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 230克 | 辣椒煎咸蛋热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于电工88分钟消耗的热量...180 | |||||
辣椒煎咸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（3个）、咸鸭蛋（2个）、六月鲜调味酱油（1勺）
1/3. 青辣椒3个洗净后切成小一点的块。
2/3. 生咸鸭蛋两个磕破入一稍大碗内，不用拌匀，将辣椒块加入蛋液内。
3/3. 青椒块加入蛋液，炒锅热油下锅，两面煎成饼形烹入一勺酱油出锅。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、缓解疲劳等功效；可与包菜、鲳鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清肺、清热美肤等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒煎咸蛋热量265 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠2710.1 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾464 毫克