| 椰汁火龙果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 475克 | 椰汁火龙果西米露热量/卡路里688千卡 | |||
1/7. 生西米过一次水 不要在水中泡太久否则会溶掉 在锅里放入超过西米体积的2倍 烧开后放入西米
2/7. 西米要边煮边沿同一方向搅拌 防止糊锅 第一次煮至半透明即可 后用筛网过滤后过冷水
3/7. 将锅里的水换一次 继续照之前的办法煮一次 这次煮至白点点快消失就可以啦 继续用筛网装出后过冷水
4/7. 最后一次按照一样的办法煮至全透明 然后过冷水 这次要过能喝的冷水 这样西米就煮好啦 为防止它结在一起 就把它放在冷水里吧 别忘记在取出的时候放糖哦 不然没味道呢
5/7. 火龙果切半 把果肉取出切块咯
6/7. 剩下的火龙果皮别丢 将椰汁装在里面 西米之后 最后在面上铺一些火龙果咯

7/7. 成功啦
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、抗口角炎、美白皮肤等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、驱毒、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;