| 小山药蛋糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 小山药蛋糖葫芦热量/卡路里206千卡 | |||

1/5. 把山药蛋洗净蒸熟

2/5. 用牙签串成串

3/5. 白糖和水(一比一的比例)熬成糖浆,要熬到起泡后变黄发稠

4/5. 山药蛋串沾糖后放在有凉水的盘子里冷却

5/5. 冷却后的糖葫芦做好啦!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;