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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的热量和减肥功效

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啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量437啤酒卤蛋热量/卡路里460千卡
吃东西 热量460千卡,相当于吃东西307分钟消耗的热量...90

啤酒卤蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(7个)、啤酒(1罐)、盐(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、酱油(适量)、胡萝卜,洋葱,辣椒(加不加随意)
啤酒卤蛋的做法图解1

1/6. 熟鸡蛋剥好备用,啤酒一罐

啤酒卤蛋的做法图解2

2/6. 啤酒倒进锅里,鸡蛋划上几条口子方便入味

啤酒卤蛋的做法图解3

3/6. 鸡蛋放入锅里

啤酒卤蛋的做法图解4

4/6. 加入老抽,多一倍的酱油,白糖以及盐,分量主要还是看个人的口味,老抽不要多加,会变苦

啤酒卤蛋的做法图解5

5/6. 煮上十分钟,开始收汁,卤煮加了蔬菜丁以及一点洋葱,味道也很好

啤酒卤蛋的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效;可与西红柿、紫菜、牡蛎 搭配;与红薯、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、促消化等功效;与蛏子、扇贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、消炎等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 啤酒卤蛋热量460 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质28.62 克
  • 碳水化合物150.77 克
  • 15936.4 毫克
  • 191 毫克
  • 13.07 毫克
  • 643 毫克

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