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简易版鱼香肉丝

简易版鱼香肉丝的热量和减肥功效

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简易版鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
胡椒面19千卡318千卡12.01克17.27克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量436简易版鱼香肉丝热量/卡路里340千卡
乡村舞 热量340千卡,相当于乡村舞76分钟消耗的热量...270

简易版鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

木耳(一小把)、瘦肉丝(半斤)、胡萝卜(一个)、蚝油(一小勺)、生抽(一小勺)、米醋(一小勺)、盐(少许)、白糖(少许)、胡椒面(少许)
简易版鱼香肉丝的做法图解1

1/5. 所有食材大集合,全都切丝。

简易版鱼香肉丝的做法图解2

2/5. 调味品都倒在碗里待用。

简易版鱼香肉丝的做法图解3

3/5. 锅里放油放姜片炒香倒入肉丝翻炒变色盛入碗中。

简易版鱼香肉丝的做法图解4

4/5. 锅里余油倒入胡萝卜炒出胡萝卜油倒入木耳。

简易版鱼香肉丝的做法图解5

5/5. 胡萝卜木耳炒软后倒入肉丝翻炒,倒入准备好的酱汁翻炒,因为我喜欢用汤汁拌饭所以又加了点开水,加胡椒面翻炒起锅。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、便血、止血止痛等功效;可与鱿鱼、海蜇、鲫鱼搭配;与萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、消食等功效;可与鳕鱼、菠菜、香菇搭配;与茼蒿、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

米醋的热量11千卡(每100克);具有调解血液、护肾、止血等功效;可与黄瓜、姜、大蒜搭配;与四季豆、羊肉、菜心相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易版鱼香肉丝热量340 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物194.31 克
  • 47394.9 毫克
  • 965 毫克
  • 36.67 毫克
  • 2420 毫克

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