| 胡辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 970克 | 胡辣汤热量/卡路里2762千卡 | |||

1/9. 姜切丁

2/9. 干菜水泡开切碎

3/9. 花生米冲洗

4/9. 五花肉切丁

5/9. 和面,洗面,一直洗到只剩下面筋

6/9. 洗面水煮,要一直搅动,小心糊了

7/9. 加入所有炒制的辅料

8/9. 煮开后继续加入面筋

9/9. 吃吧……
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与冬瓜、洋葱、山楂搭配;与杏仁、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、利尿消肿、御寒等功效;可与丝瓜、芝麻、紫菜搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热利尿、利咽宽胸、发奶等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、造血、防癌等功效;可与鲫鱼、猪蹄、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;