| 金灿灿南瓜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 124克 | 金灿灿南瓜意面热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于网球9分钟消耗的热量...360 | |||||
金灿灿南瓜意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、意大利细面（80克）、黄胡萝卜（1根）、黑木耳（发好的）（2-3朵）、蒜末（适量）、黄油（50克）、盐（适量）
1/3. 南瓜去皮，切小块或薄片，胡萝卜切圆片。锅里放入黄油，融化后，放蒜末，小火炒香，倒入南瓜，胡萝卜，黑木耳，中火翻炒，放盐，加适量水，保证煮到南瓜酥软后还有一些汤汁，用锅铲在锅里直接碾碎南瓜成泥状。
2/3. 另外锅里烧开水，放点盐，下意面，保持中火，煮7分钟，捞出。
3/3. 把意面倒进准备好的南瓜胡萝卜里，保持中小火，用筷子让意面与南瓜汤汁充分融合，大约1分钟，盛出。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、预防高血压等功效；可与鲈鱼、火腿、牛里脊搭配；与大花蟹 、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与醋、火腿、排骨搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金灿灿南瓜意面热量52 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠20.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾447 毫克