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焦糖布丁

焦糖布丁的热量和减肥功效

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焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
奶油615千卡879千卡0.7克97克
砂糖77千卡387千卡0克0克
总量339焦糖布丁热量/卡路里867千卡
混凝土工作 热量867千卡,相当于混凝土工作124分钟消耗的热量...420

焦糖布丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、牛奶(180克)、奶油(70克)、砂糖(20克)、焦糖浆(适量)
焦糖布丁的做法图解1

1/6. 准备材料

焦糖布丁的做法图解2

2/6. 将所有材料加一起打匀,过滤2~3便,口感更细腻。

焦糖布丁的做法图解3

3/6. 布丁杯装8成满

焦糖布丁的做法图解4

4/6. 放入加了热水的烤盘~~水浴法,165度烤35分钟

焦糖布丁的做法图解5

5/6. 出炉,淋上事先做好的焦糖浆

焦糖布丁的做法图解6

6/6. 开吃,冰一晚上口感更佳

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米、海虾、茼蒿搭配;与地瓜、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与橙子、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、除口臭、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦糖布丁热量867 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质20.07 克
  • 碳水化合物105 克
  • 448.2 毫克
  • 332 毫克
  • 2.83 毫克
  • 475 毫克

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