| 百合冰糖川贝梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 百合冰糖川贝梨热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于开会443分钟消耗的热量...90 | |||||
百合冰糖川贝梨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑梨（1个）、川贝（10颗）、百合（5颗）、冰糖（看口味）
1/6. 冰糖，百合，川贝，梨。川贝中药店有售，100克约120块左右。秋冬季买些，治疗咳嗽效果很好，媳妇咳嗽，蒸一盅。
2/6. 黑梨一颗三分之一处横切，用勺子挖出梨核。
3/6. 川贝研粉，为了蒸的时候最大限度融入梨子。
4/6. 干百合水泡40分钟，和川贝，冰糖放入挖好的梨中心。
5/6. 放好材料，梨中间放水，碗里放到一半的水，牙签在内壁捅多些小洞，不要穿透，让汁水充分渗入，隔水蒸
6/6. 蒸好之后，连汤带水服下，吃不完，中间的填充物和汤水吃完，治疗咳嗽还是很有效的。
食材功效信息
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、美容养颜、养颜等功效；可与枸杞子、竹荪、枸杞搭配；与羊骨、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺等功效；可与银耳、石榴、香蕉搭配；
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营养信息
- 百合冰糖川贝梨热量665 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物207.9 克
- 钠9.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾511 毫克