| 拯救懒癌晚期系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 374克 | 拯救懒癌晚期系列热量/卡路里882千卡 | |||

1/10. 烤箱预热200度,黄油切成小块备用。

2/10. 面粉过筛,加入泡打粉和盐,搅拌均匀。

3/10. 加入黄油,用手揉搓或借助勺子成粗粗的颗粒状,放到冰箱冷冻一会。(冷冻是为了让黄油在烤的时候才融化(=;ェ;=))

4/10. 用勺子在中间挖一个洞,倒入牛奶,然后揉成面团。

5/10. 案板上撒少量面粉,将面团擀成1公分厚的长方形。

6/10. 左右对折然后再擀开。

7/10. 上下对折然后擀开。

8/10. 用杯子按压成一个个圆饼。

9/10. 在表面刷上一层蛋液或者牛奶。200度烤15~20分钟即可。

10/10. 哟西试吃时间到。 (○’ω’○)因为没有放糖之类的可能不甜,可以配合果酱食用喔,唔我今天刚好做了一罐蓝莓酱所以就毫不大意地上了。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与金桔、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;