| 麻辣土豆焖翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣土豆焖翅尖热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于长笛112分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣土豆焖翅尖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅尖（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、独蒜（适量）、红尖椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、镇江香醋（适量）、白糖（适量）、自制辣椒油（适量）
1/9. 材料：鸡翅尖、红尖椒、土豆、花椒、姜、独蒜、盐、生抽、老抽、糖、镇江香醋、自制辣椒油
2/9. 鸡翅尖飞水后捞出，用冷水洗净上面粘着的血沫和油脂
3/9. 土豆去皮切块，红尖椒去籽切块
4/9. 冷油下锅，放花椒粒，小火慢慢炸出香味后，花椒铲出不要
5/9. 下切好的蒜片、姜片爆香
6/9. 下土豆翻炒至土豆面上微微焦黄
7/9. 下鸡翅尖翻炒
8/9. 加入盐、生抽、老抽调味
9/9. 加些水焖煮，水以刚没过菜面即可。水快收干时加红椒块翻炒，再调入香醋、糖调味，收火上碟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、补充营养等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣土豆焖翅尖热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克