| 爽口菜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 111克 | 爽口菜芯热量/卡路里331千卡 | |||

1/9. 炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中

2/9. 用玻璃被压碎 不要压得太碎了。

3/9. 做好花生碎。

4/9. 先把洋葱切丝 撒点盐和鲜酱油盐渍一下。

5/9. 把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。

6/9. 菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。

7/9. 依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。

8/9. 拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。

9/9. 完成。味道爽口极了!
花生碎的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、滋养调气、防癌等功效;可与红枣、鲤鱼、枣搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;