| 蒜泥黄瓜拌猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜泥黄瓜拌猪耳热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于民族舞7分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜泥黄瓜拌猪耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3根）、卤猪耳（1个）、大蒜（适量）、精盐（适量）、生抽（适量）、米醋（适量）、香油（适量）
1/10. 做这道菜的材料。
2/10. 黄瓜拍碎，切成块状。
3/10. 大蒜剁成碎末。
4/10. 拍碎的黄瓜块加入适量的精盐。
5/10. 把猪耳切成条状。
6/10. 把切好的猪耳和蒜末放到黄瓜上面。
7/10. 加入适量的香油。
8/10. 加入适量的生抽。
9/10. 加入适量米醋。
10/10. 把所有调料和黄瓜拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与木耳菜、绿豆芽、虾米搭配；与辣椒、哈密瓜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥黄瓜拌猪耳热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克