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蟹粥

蟹粥的热量和减肥功效

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蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梗米277千卡346千卡7.4克0.8克
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
1千卡46千卡1.3克0.6克
总量650蟹粥热量/卡路里776千卡
劈叉 热量776千卡,相当于劈叉310分钟消耗的热量...150

蟹粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

梗米(80克)、梭子蟹(2只)、姜(3克)、香菜(少许)、盐(1茶匙)、胡椒粉(适量)
蟹粥的做法图解1

1/8. 梗米洗净,放入砂锅,注入足量水,先浸泡15-20分钟

蟹粥的做法图解2

2/8. 将梭子蟹蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮和胃,然后清洗干净斩件

蟹粥的做法图解3

3/8. 姜切丝,香菜切碎

蟹粥的做法图解4

4/8. 将泡好的梗米煮开,一边煮一边搅拌

蟹粥的做法图解5

5/8. 煮至米粒开花至浓稠

蟹粥的做法图解6

6/8. 放入梭子蟹和姜丝,继续煮10分钟

蟹粥的做法图解7

7/8. 调入盐和胡椒粉

蟹粥的做法图解8

8/8. 最后撒入香菜碎即可

食材功效信息

梗米的热量346千卡(每100克);具有促进血液循环、益脾胃、除烦渴等功效;可与板栗、荷叶、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养筋活血、缓冲贫血、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与葡萄、雪花梨、梨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进血行、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛除寒气、消食下气等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蟹粥热量776 千卡
  • 脂肪4.59 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物94.51 克
  • 760.1 毫克
  • 350 毫克
  • 6.58 毫克
  • 790 毫克

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