| 孜然土豆卷饼君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 566克 | 孜然土豆卷饼君热量/卡路里1331千卡 | |||

1/7. 烙饼用的常规面粉,稀一点,有点点粘稠度就可以,否则容易烙的太厚。

2/7. 土豆丝用热水抄熟,再用凉水过一遍

3/7. 把材料全部加入土豆丝内,味精,盐,辣椒油,番茄酱,耗油,凉拌酱油~边搅拌边尝~

4/7. 葱和香菜切好备用~~

5/7. 饼铛烙饼特别快,(我也特别拿手饼铛哈哈~)面下锅,饼两面快熟了时候在其中一面加入鸡蛋,摊匀~

6/7. 一面加入鸡蛋之后,饼翻过来,在另一面刷上蒜蓉酱,撒上孜然,然后放入之前拌好的土豆丝,葱,香菜。

7/7. 把饼卷上或者包上,大功告成咯~享受美味的孜然土豆丝卷饼吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与青椒、洋葱、茼蒿搭配;与鹅、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与双孢菇、牛小排、菌菇搭配;与日本豆腐、脆豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、醒脾和中、消食下气等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、降血压、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;