| 青红萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1154克 | 青红萝卜排骨汤热量/卡路里1953千卡 | |||
1/4. 青红萝卜削皮,切块。
2/4. 排骨洗净,再用热水汆烫一遍,去除腥味。
3/4. 锅里加水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,继续煮约2小时。
4/4. 最后加盐调味即可。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、防止大脑老化、大便秘结等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、清热、促消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效;可与蘑菇、白菜、洋葱搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、益智健脑、宁心安神等功效;可与山药、冬瓜、乌鸡搭配;与玄参、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;