| 下酒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 下酒黄瓜热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于吹长号62分钟消耗的热量...210 | |||||
下酒黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、葱花（少许）、花椒（少许）、凉拌酱油（少许）、香油（少许）、盐（少许）
1/4. 黄瓜洗净拍碎！切小块！
2/4. 用盐腌制片刻。出出水！口感更脆哦！
3/4. 炸花椒油哦！油热就关火。不要更黑才关。那就更糊了！太苦不好吃了。
4/4. 然后把配料放进拌菜盆。拌好就可以装盘了！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、减肥强体等功效；可与蜂蜜、墨鱼、醋搭配；与香菜、柚子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、温中散寒等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下酒黄瓜热量216 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠10085 毫克
- 钙731 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾181 毫克