特色自创打卤面的热量和减肥功效

分享到：

特色自创打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫甘蓝	克	4千卡	19千卡	1.2克	0.2克
茄子	克	4千卡	18千卡	1克	0.2克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
胡萝卜	克	4千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	3千卡	16千卡	0.8克	0.2克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
姜	克	2千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜末	克	6千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	397克	特色自创打卤面热量/卡路里781千卡
热量781千卡，相当于修筑围墙130分钟消耗的热量...360

特色自创打卤面的做法共1个步骤

紫甘蓝（20克）、茄子（20克）、香葱（1根）、胡萝卜（10克）、黄瓜（20克）、面条（1袋）、姜（5克）、蒜末（5克）

1/1. 把面条煮熟，煮十五分左右，然后把面条捞出，然后放入冷水里，为了让面条更加筋道，面条放入盘中。然后起锅，放入油，放入姜和蒜，炒出香味。然后放入茄子和甘蓝，然后放入黄瓜，放入料酒少量，放入少量醋，放入盐，然后放入香葱出锅，然后放入少许味精。

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与青椒、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抗衰老、养阴补虚等功效；可与羊排、肥牛、蛋黄搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、预防感冒等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、利尿等功效；可与莴笋、西兰花、香菜搭配；与西红柿、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效；可与木耳菜、黑木耳、鱿鱼搭配；与香椿、菜花、小白菜相克，同食可能会引起不适；