| 红酒贵妃鸡翅煲 健康又美容吃完我也是醉了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葡萄酒 | 克 | 80千卡 | 72千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 绍兴酒 | 克 | 27千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 539克 | 红酒贵妃鸡翅煲 健康又美容吃完我也是醉了热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于包装礼物599分钟消耗的热量...90 | |||||
红酒贵妃鸡翅煲 健康又美容吃完我也是醉了的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡全翅（4个）、姜（1块）、葱花（2根）、荷兰豆（适量）、调味料（适量）、盐（少许）、冰糖（少许）、蠔油（1大匙）、香油（1小匙）、葡萄酒（100cc）、绍兴酒（适量）、胡椒粉（少许）
1/13. 准备材料
2/13. 鸡翅放盆里加少许盐 胡盐粉 绍兴酒 调味
3/13. 葱头切小段 葱绿切长段 荷兰豆切段 姜切片
4/13. 热锅下鸡翅 煎至两面都上色
5/13. 然后下香油 下姜片 葱白段翻炒
6/13. 然后可以加入少许酱油 盐 蠔油 冰糖 水
7/13. 焖煮约7-8分钟后加入红酒翻炒
8/13. 准备预热炒锅加绿葱段在炒锅内打底
9/13. 将鸡翅连同汁盛入预热好的炒锅
10/13. 上面放上荷兰豆焖一会
11/13. 待荷兰豆焖熟便可出锅享用了
12/13. 因为没多加酱油 一部分咸味靠盐 所以颜色不会那么深 看上去也比较健康
13/13. 肉很嫩 筷子轻轻一戳就穿！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、生津止渴、大便秘结等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、润肺等功效；可与鸭梨、黑芝麻、银杏搭配；
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营养信息
- 红酒贵妃鸡翅煲 健康又美容吃完我也是醉了热量899 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物193.9 克
- 钠10112.5 毫克
- 钙844 毫克
- 铁18.7 毫克
- 钾728 毫克