| 花型豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 25克 | 花型豆沙包热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于郊游10分钟消耗的热量...240 | |||||
花型豆沙包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金像面包粉（200克）、蛋（25克）、低筋面粉（50克）、酵母（2.5克）、盐（3克）、细砂糖（40克）、牛奶（135克）、黄油（25克）
1/8. 将除了黄油丁之外的全部材料放入厨师机，放的时候本着先液体后放粉类的原则，最后放发酵粉。开启厨师机，一档，三分钟，搅拌成面团；再转3档，5分钟，揉成光滑的面团。放入黄油丁，一档，3分钟，将黄油丁揉入，再转3档，5分钟，揉成拓展状态。发酵至2倍大。
2/8. 将面团均分成5份，滚圆，醒发20分钟左右。
3/8. 豆沙馅均分成5分备用。
4/8. 取一个面团，将豆沙馅包裹起来。
5/8. 擀成长椭圆形。
6/8. 用刀在中间割几刀。
7/8. 扭结起来，放面包模中进行二次发酵。二次发酵的时候可以放置在有发酵功能的烤箱内完成，记得放碗水保持湿度。
8/8. 二次发酵完成，表面刷蛋液，送入烤箱，180度，20分钟左右即可。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 花型豆沙包热量42 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克