| 韩式泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 493克 | 韩式泡菜饼热量/卡路里1123千卡 | |||

1/6. 将甜辣酱与鸡蛋液混合备用。

2/6. 将葱段切末,白芝麻装盘备用。

3/6. 将白芝麻、葱末与之前调和好的蛋液混合及泡菜,倒入面粉中,和成面团。

4/6. 锅中倒入油,烧热后转中火。

5/6. 将面团倒入锅中,用中火煎。

6/6. 用铲子将面团压成饼状,两面煎熟。OVER.
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、桂圆、生菜搭配;与雪莲果、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;