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简单易学炸鸡块法

简单易学炸鸡块法的热量和减肥功效

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简单易学炸鸡块法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
食盐0千卡1千卡0克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
植物油314千卡533千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量854简单易学炸鸡块法热量/卡路里2147千卡
槌球 热量2147千卡,相当于槌球859分钟消耗的热量...150

简单易学炸鸡块法的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(三块)、鸡蛋(一个)、面粉(一大勺)、面包糠(一大勺)、食盐(少许)、大蒜(四瓣)、黑胡椒(少许)、植物油(少许)
简单易学炸鸡块法的做法图解1

1/5. 鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状

简单易学炸鸡块法的做法图解2

2/5. 加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟

简单易学炸鸡块法的做法图解3

3/5. 准备面糊:鸡蛋打散。加入半茶匙盐,现磨黑胡椒,面粉和少许清水调成酸奶糊状;腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下,然后再到面包糠里面滚一圈

简单易学炸鸡块法的做法图解4

4/5. 平底锅热油,至面糊滴下去可以立即漂起的程度,将裹好面包糠的肉片铺在锅中;煎炸至两面金黄(鸡胸肉易熟,炸久了会过熟)

简单易学炸鸡块法的做法图解5

5/5. 出锅

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补精填髓等功效;可与豇豆、薄荷、冬虫夏草搭配;与芥末、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效;可与紫菜、桂圆、银鱼搭配;与菠萝、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、促进肠胃蠕动、降血糖等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单易学炸鸡块法热量2147 千卡
  • 脂肪129.09 克
  • 蛋白质72.57 克
  • 碳水化合物157.79 克
  • 40341.6 毫克
  • 180 毫克
  • 5.39 毫克
  • 924 毫克

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