| 地皮菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地皮菜 | 克 | 13千卡 | 134千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 79克 | 地皮菜炒鸡蛋热量/卡路里112千卡 | |||

1/1. 干净地皮菜用凉水泡开,冲洗
2、鸡蛋打散
3、先炒鸡蛋,接着倒入地皮菜,放调料
地皮菜的热量134千卡(每100克);具有滋养肝肾、清热降火、补虚益气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、青椒、明虾搭配;与味精、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;