| 香酥黄金虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 400克 | 香酥黄金虾热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于街舞76分钟消耗的热量...470 | |||||
香酥黄金虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、面包糠（100克）、红椒（10克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、料酒（5克）、胡椒粉（0.5克）、鸡粉（3克）、生粉（20克）
1/8. 将虾洗净去掉虾头，剥虾皮，保留尾部
2/8. 辣椒切末备用
3/8. 在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。
4/8. 锅入油，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。
5/8. 留少许油烧热，放入红辣椒末炒香，加面包糠小火略煎至金黄色
6/8. 倒入虾快速翻炒均匀即可。
7/8. 大功告成
8/8. .
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、抗早衰、益气滋阳等功效；可与燕麦、韭菜、丝瓜搭配；与果汁、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、预防便秘、降血糖等功效；
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营养信息
- 香酥黄金虾热量596 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克