板栗烧鸡的热量和减肥功效

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板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土鸡	克	976千卡	124千卡	20.8克	4.5克
板栗	克	753千卡	212千卡	4.8克	1.5克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1213克	板栗烧鸡热量/卡路里1755千卡
热量1755千卡，相当于穿衣服878分钟消耗的热量...120

板栗烧鸡的做法共3个步骤

土鸡（适量）、板栗（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酸（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）

1/3. 土鸡切块，入锅焯水；

2/3. 入7成锅炸；

3/3. 锅底油，炒配料，入主料，翻炒，烹料酒，入鲜汤，小火烧至半小时收汁，即可！

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、补虚损等功效；可与板栗、冬虫夏草、茼蒿搭配；与兔肉、李子、芥末相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有驱虫、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与鸡肉、无花果、大米搭配；与羊肉、羊骨、牛肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛肉丝、牛腿肉、胸部牛肉搭配；与内脂豆腐、熏豆腐干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；