| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于画画148分钟消耗的热量...270 | |||||
榴莲千层蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
千层饼皮：（适量）、低筋面粉（80克）、牛奶（240克）、鸡蛋（50克）、糖粉（20克）、黄油（15克）、内馅：（适量）、动物淡奶油（350克）、幼砂糖（50克）、榴莲肉（4块）
1/7. 把黄油融化，鸡蛋打散，加牛奶、糖粉打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
2/7. 把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里 ，最好用保鲜膜隔开，稍冻后使用。
3/7. 用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油。
4/7. 再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
5/7. 最后一层铺好后，放入冰箱2小时。
6/7. 切开后就可以享用了。
7/7. 再来一张特写的，味道真是好棒啊！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与菠萝、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与明虾、干贝、小米搭配；与鹅蛋、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 榴莲千层蛋糕热量667 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克