一羊两吃的热量和减肥功效

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一羊两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	70千卡	14千卡	1.1克	0.1克
红萝卜	克	176千卡	22千卡	1克	0.1克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1399克	一羊两吃热量/卡路里316千卡
热量316千卡，相当于漂流63分钟消耗的热量...300

一羊两吃的做法共4个步骤

食材主料/辅料

山羊后退肉（1500克）、白萝卜（500克）、红萝卜（800克）、大葱（1根）、姜（1块）、花椒（5粒）

1/4. 白萝卜切大块。羊肉买来切块洗净，漂去血水，冷水下锅，大火烧开后转中大火撇净血沫。

2/4. 血沫撇净后，加入大葱段，姜块，花椒及一半的白萝卜，继续中火熬煮

3/4. 记得水要一次性加足！一个小时候汤汁开始泛白，萝卜酥烂！捞出萝卜及大部分羊肉，盛出汤碗羊肉汤以备红烧！剩余的羊汤中加入另一半白萝卜烧开后下入粉丝，，待粉丝酥烂加入葱花，盐，调味！美味羊汤粉丝汤出锅！

4/4. 胡萝卜洗净，滚到切块备用。将已经酥烂的羊肉放入锅中，倒入羊汤，放生抽，适量糖，少量老抽，大火烧开后放入胡萝卜继续烧，十分钟后用铲子稍微翻翻羊肉，让胡萝浸到羊汤中，盖锅继续烧，中途可适当照看防止干锅，待汤汁收差不多，关小火，再次调味（咸淡），出锅前撒上葱花！美味红烧羊肉出锅！胡萝卜吸收了所有精华是最好吃的！

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、下气、抗癌等功效；可与北豆腐、豆腐干、羊骨搭配；与黑木耳、虫草、何首乌相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、下气、顺气等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防癌症、解毒调味等功效；可与明虾、北极虾、粳米搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、温中散寒、防牙痛等功效；

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