| 桂圆红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 桂圆红枣银耳羹热量/卡路里930千卡 | |||

1/5. 水发银耳,焯水后,剪成小块,易于熬煮。

2/5. 桂圆干泡软。

3/5. 红枣剔核,剪成条,易于营养成
分浸入羹中。

4/5. 冰糖,根据个人口味适量。

5/5. 最后就是美美的品味啦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、润肠、补脑等功效;可与鸭蛋、鹌鹑蛋、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有养血安神、益气血、健忘等功效;可与橘子、百合、莲子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、滋养阴血、防治脑供血不足等功效;可与栗子、兔肉、鹿茸搭配;与黄瓜、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、养阴生津等功效;可与梨、白果、香蕉搭配;