酱爆孜然香辣鱿鱼的热量和减肥功效

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酱爆孜然香辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	811克	酱爆孜然香辣鱿鱼热量/卡路里466千卡
热量466千卡，相当于抹水泥155分钟消耗的热量...180

酱爆孜然香辣鱿鱼的做法共4个步骤

鱿鱼（2只）、胡萝卜（1根）、尖椒（4个）、木耳（适量）、洋葱（1个）、大蒜（4个）、老干妈酱（适量）、料酒（适量）、孜然粉，辣椒粉，麻椒粉（适量）、盐，味精（适量）

1/4. 鱿鱼去掉黑色粘膜，洗净，改刀

2/4. 用料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，腌制鱿鱼，入味去腥

3/4. 胡萝卜尖椒切菱形片，木耳切块，洋葱切丝，蒜瓣剁碎，放入锅中煸炒出香味，加入腌制好旳鱿鱼

4/4. 倒入老干妈酱，翻炒均匀，再放入少许盐，麻椒粉，孜然粉，辣椒粉，继续翻炒，出锅前放点味精，炒匀即可关火，装盘

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、促消化等功效；可与鲈鱼、菠菜、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、降血压等功效；可与苦瓜、豆腐、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、清肠胃、贫血等功效；可与海蜇、荸荠、芦荟搭配；与红螺、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、治疗高血压等功效；可与苹果、小米、大蒜搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；