| 超简单炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 857克 | 超简单炒饭热量/卡路里859千卡 | |||

1/4. 饭可以用隔夜饭或香喷喷的热米饭。
2/4. 准备玉米粒,胡萝卜切丁,香菇热水泡软切丁,瘦肉切丁,葱切细葱花。
3/4. 热锅下油,油可以下多点,这样不会粘锅。中火爆香瘦肉跟香菇,爆到瘦肉轻微焦黄,这时下玉米粒胡萝卜丁继续翻炒,炒至断生,下适量盐。

4/4. 放入切好的葱花翻炒出香味,调小火,把米饭倒进锅里,下适量酱油翻炒至饭粒分明,关火即可。吃的时候也可以搭配蒜蓉辣椒酱,赞\(≧▽≦)/
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与大白菜、鸡腿菇、香芋搭配;与甘草、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降血压、增加记忆力等功效;可与橙子、魔芋、洋葱搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、润肺祛痰等功效;可与菠菜、羊排、香菇搭配;与醋、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、治疗高血压等功效;可与牛肉、莴笋、豆腐搭配;与鸽肉、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、抗菌等功效;可与卤牛肉、牛肉末、白灵菇搭配;与豆腐、苦菊、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;