| 香煎小鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 香煎小鲫鱼热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于观鸟2分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎小鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小鲫鱼（土鲫鱼）（几条）、盐（适量）、白酒或料酒（一勺）
1/5. 小鱼打理干净，用白酒和盐腌制半小时左右，用水冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分。
2/5. 锅里放适量油，平铺锅底，放入擦干水分的鱼先用中火煎黄定型。（刚开始别急着翻面，定型后再翻，看 我就是心急了翻早了有点烂了。）
3/5. 再小火慢慢两面煎，煎到金黄，骨头看起来也酥脆了，两面撒点盐再煎一两分钟就OK啦~！
4/5. 香喷喷的下酒小菜，配白粥也不错哦O(∩_∩)O~
5/5. 金黄酥脆 相当诱人，新年伊始 祝大家年年有鱼余啊~！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小鲫鱼热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克