大饺子的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效；可与黑木耳、圆茄子、洋葱搭配；与基围虾、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、解毒、行气活血等功效；可与平菇搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、抗菌等功效；可与牛里脊肉、白灵菇、肥瘦牛肉搭配；与千页豆腐、素肚、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；