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海味炖冬瓜

海味炖冬瓜的热量和减肥功效

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海味炖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1437海味炖冬瓜热量/卡路里525千卡
电工 热量525千卡,相当于电工175分钟消耗的热量...180

海味炖冬瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(一片)、白萝卜(半颗)、大白菜(三片)、淡菜干(一把)、瑶柱(一把)、虾皮(一把)、盐(少许)、酱油(少许)
海味炖冬瓜的做法图解1

1/8. 淡菜干用开水泡发,剪去海藻状的肠子。

海味炖冬瓜的做法图解2

2/8. 瑶柱用凉水泡发。

海味炖冬瓜的做法图解3

3/8. 泡好的淡菜和瑶柱倒进砂锅里,加入适量水,葱和姜煲煮。

海味炖冬瓜的做法图解4

4/8. 白萝卜和冬瓜去皮切块,白菜切大片。

海味炖冬瓜的做法图解5

5/8. 汤烧开后倒入萝卜和冬瓜。

海味炖冬瓜的做法图解6

6/8. 水再次开后倒入白菜。

海味炖冬瓜的做法图解7

7/8. 再次烧开时加入虾皮,然后转小火炖煮至各种食材软烂,加入少许盐,酱油调味即可。

海味炖冬瓜的做法图解8

8/8. 盛出来开动吧~先喝一口汤,绝对惊喜!≧﹏≦

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肤美容、利尿消肿等功效;可与青蟹、草鱼、赤小豆搭配;与山竹、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促消化、增强免疫力等功效;可与豆腐丝、鸡肉、鹅肉搭配;与胡萝卜、枇杷、木耳相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与奶酪、鸭肉、田螺搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、预防高血压、调中等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效;可与紫菜、白菜、小白菜搭配;与茶叶、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海味炖冬瓜热量525 千卡
  • 脂肪5.15 克
  • 蛋白质98.67 克
  • 碳水化合物45.34 克
  • 21264.9 毫克
  • 1272.3 毫克
  • 25.68 毫克
  • 2683 毫克

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