| 玉蔬饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 玉蔬饼热量/卡路里1667千卡 | |||

1/4. 将洋白菜,胡萝卜切成丝,锅中放入水,水开后吧蔬菜丝放里焯水,凉凉,)

2/4. 将1.1的白面玉米面搅拌为一起,打入一个鸡蛋(如果做的多鸡蛋可以增加)我放入葱了

3/4. 把凉凉的蔬菜倒入面粉中(蔬菜一定要凉,不然会烫熟鸡蛋,这样口感不好了呦)放入盐,味精调味,平铺在电饼当里或平底锅中,加热……

4/4. 成品喽,熟了以后拿出来切开就好,
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、预防动脉硬化等功效;可与脆山药、木瓜、山药搭配;与田螺、海螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、防癌等功效;可与西兰花、比目鱼、香菜搭配;与醋、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与香椿、银鱼、百合搭配;与鹅肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;