| 乌枣桂圆杞蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 乌枣桂圆杞蛋热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于马路散步230分钟消耗的热量...120 | |||||
乌枣桂圆杞蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌枣（2颗）、桂圆（6颗）、枸杞（一小把）、熟蛋（1个）、红糖（适量）
1/4. 准备好以上材料，鸡蛋要煮熟，去壳备用。
2/4. 锅内加适量清水，放入洗净的乌枣、桂圆、枸杞，大火转小火一起煲30分钟至出味。
3/4. 煲开后加入红糖、熟蛋继续煲20－30分钟即可。
4/4. 煲好的乌枣桂圆杞蛋，很香滑～补血养肾，对血虚失眠有一定作用，不加乌枣功效也是一样的。
食材功效信息
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补、温补、补血等功效；可与橘子、小米、鹌鹑搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、润肺、补肝等功效；可与山楂、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、益气补血、活血化淤等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与姜、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌枣桂圆杞蛋热量460 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物177.5 克
- 钠277 毫克
- 钙216 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾982 毫克