| 小熊面包机蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1391千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绵白糖 | 克 | 634千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 653克 | 小熊面包机蛋糕热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡，相当于剪指甲2518分钟消耗的热量...60 | |||||
小熊面包机蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四只）、面粉（380克）、绵白糖（160克）、袋装伊利牛奶（两袋）、玉米油（面包机带的量勺两大勺）
1/11. 准备好所有的食材~
2/11. 分离蛋白和蛋黄啦，特别有趣的一步⊙_⊙
3/11. 蛋黄分离出来放在面粉盆里
4/11. 我在蛋黄和面粉里倒了两袋牛奶，大家可以酌情减量，不会比我这个再多了，加糖和10g油，糖的量根据个人口味定，搅拌均匀至没有小疙瘩*
5/11. 电动打蛋器打发蛋白液，分三次加入松散的绵白糖，挤入一点柠檬汁味道更美好*一定要像奶油一样蓬蓬的感觉才对啊！！
6/11. 蛋白液倒入蛋黄糊里啦╮(╯▽╰)╭
7/11. 用搅拌勺“翻炒”蛋白液和蛋黄糊*让它们俩充分混合！
8/11. 面包机锅体里倒点油刷开，要不然一会儿蛋糕要赖着不下来的哦~
9/11. 先预热2~3分钟，再倒入蛋糕糊糊吧(^_-)烘烤状态下，四十分钟就ok啦，静静等着就好*
10/11. 灯灯等等~香喷喷热腾腾的蛋糕就出锅啦*^O^*
11/11. 上个细节，特别松软，加了柠檬的清香味儿特别美好哈哈＼(^o^)／
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与韭菜、基围虾、紫菜搭配；与桔子、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
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营养信息
- 小熊面包机蛋糕热量2518 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物162.62 克
- 钠157.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾142 毫克