| 骨鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 334克 | 骨鱼煲热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于乒乓球26分钟消耗的热量...240 | |||||
骨鱼煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活的骨鱼（500克）、生姜（一大块）、海天豆瓣酱（随口味）、盐（适量）、葱蒜（适量）、番茄（2～3个）
1/4. 鲜活的骨鱼去腮、内脏清洗干净。
2/4. 锅里放生姜、适量盐和海天豆瓣酱。
3/4. 煲开后，放鱼到锅里。
4/4. 将煲好时加蒜叶、番茄等。ok,一锅热腾腾的鱼煲出锅。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、发汗解表等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、促消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨鱼煲热量103 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质4.72 克
- 碳水化合物34.47 克
- 钠10050 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾588 毫克