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油炸平菇

油炸平菇的热量和减肥功效

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油炸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
平菇72千卡24千卡1.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
椒盐17千卡153千卡4克4克
总量464油炸平菇热量/卡路里835千卡
改建房屋 热量835千卡,相当于改建房屋152分钟消耗的热量...330

油炸平菇的做法共13个步骤

食材主料/辅料

平菇(300克)、盐(半勺)、花椒粉(适量)、椒盐(蘸食)、面粉、淀粉(1:1)、鸡蛋(1个)、食用油(适量)
油炸平菇的做法图解1

1/13. 平菇洗净沥干水分

油炸平菇的做法图解2

2/13. 大朵的手撕一下,放盐

油炸平菇的做法图解3

3/13. 撒花椒粉掂匀

油炸平菇的做法图解4

4/13. 面粉和淀粉1:1,加一个蛋和适量的水拌匀

油炸平菇的做法图解5

5/13. 拌匀的面糊滴入少许花生油易面糊起发

油炸平菇的做法图解6

6/13. 平菇均匀挂糊不轻易低落为宜

油炸平菇的做法图解7

7/13. 油烧开,放入小片测油温

油炸平菇的做法图解8

8/13. 起大泡时可随之加入裹糊的平菇

油炸平菇的做法图解9

9/13. 平菇浮起为熟

油炸平菇的做法图解10

10/13. 沥干油捞出

油炸平菇的做法图解11

11/13. 复炸需要油温很高,火力够足

油炸平菇的做法图解12

12/13. 量分2-3次放入平菇,均匀翻滚,变金黄干脆立即出锅

油炸平菇的做法图解13

13/13. 如口味淡可蘸椒盐实用

食材功效信息

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、延长寿命等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、温中散寒、预防高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与香椿、海虾、明虾搭配;与糖精、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油炸平菇热量835 千卡
  • 脂肪122.61 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物104.52 克
  • 10245.32 毫克
  • 759 毫克
  • 13.65 毫克
  • 610 毫克

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