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鱼丸豆腐汤

鱼丸豆腐汤的热量和减肥功效

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鱼丸豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量537鱼丸豆腐汤热量/卡路里385千卡
体能训练 热量385千卡,相当于体能训练77分钟消耗的热量...300

鱼丸豆腐汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

白鲢鱼(200克)、豆腐(一小块)、鸡蛋(1个)、黑木耳(4朵)、香葱(1根)、香菜(3根)
鱼丸豆腐汤的做法图解1

1/1. 把鱼肉剔除鱼刺后剁碎,加各种调料成馅状备用。2、将鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼切细丝。3、发好的木耳撕小块。4、香葱和香菜洗净切段,豆腐切条过水备用。5、锅内加清水,响边时下鱼丸,烧开后下入豆腐和其它辅料,出锅前放盐调味。起锅撒入香菜和香葱。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、下气消痰、利小便等功效;可与文蛤、明虾、草菇搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与茼蒿、羊排、干辣椒搭配;与消炎片、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清肠胃、轻身强智等功效;可与圆白菜、枣、枣(鲜)搭配;与萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、通阳等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、祛腥膻等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼丸豆腐汤热量385 千卡
  • 脂肪14.07 克
  • 蛋白质26.21 克
  • 碳水化合物21.43 克
  • 421.2 毫克
  • 358 毫克
  • 6.19 毫克
  • 786 毫克

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