| 和蛋糕媲美的-奶香玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 和蛋糕媲美的-奶香玉米饼热量/卡路里832千卡 | |||

1/5. 准备好所有原料。

2/5. 先把酵母用水化开。然后把其它粉料全部倒在一起,打入鸡蛋,把酵母水一点点加入粉料中搅拌均匀。

3/5. 面糊调好是这个样子滴。然后放在温暖地方发酵,我用了一个半小时发酵。

4/5. 这是发酵好的面糊。

5/5. 然后用小勺,盛一勺面糊摊在平底锅上,小火慢慢煎熟即可。喜欢火大的,就可以烙制金黄着,我比较喜欢火f小的,烙出来非常松软可口,口感真的和小蛋糕有一拼哟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与干辣椒、茼蒿、黄豆搭配;与鹅蛋、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、美容养颜、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与酒、乌鳢、橙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;