| 芹菜配肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 627克 | 芹菜配肉热量/卡路里1861千卡 | |||

1/7. 干木耳热水泡一下

2/7. 各个材料切好,芹菜切的细长,好看

3/7. 瘦肉放点酱油盐淀粉腌一下,炒出来特别嫩,肥肉留着

4/7. 先把肥肉炒出来油,再放瘦肉

5/7. 留一点空间炒辣椒跟葱花

6/7. 再放芹菜,炒一会放木耳,最后盐,及调味料

7/7. 齐活!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、祛风等功效;可与番茄、墨鱼、鸭肉搭配;与兔肉、牡蛎、醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、充饥、清肠胃等功效;可与荸荠、豇豆、草鱼搭配;与鸭翅、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效;可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、降血压、增强食欲等功效;