| 椰奶蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 208克 | 椰奶蛋羹热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于儿童足球51分钟消耗的热量...420 | |||||
椰奶蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、椰奶（80毫升）
1/4. 鸡蛋，打散，多点耐心打久点，避免蒸的时候蛋白沉底。
2/4. 椰奶，一直用的是椰树牌的。
3/4. 加入椰奶拌好的椰奶蛋液。
4/4. 蛋液入锅要加盖，不怕麻烦就蒸之前蛋液过两遍筛，蒸好后就会漂亮点。要隔水上汽后蒸15分钟，就可以了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与百合、辣椒、菠菜搭配；与豆浆、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰奶蛋羹热量359 千卡
- 脂肪27.01 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克