| 二香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 80克 | 二香煎藕饼热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于滑水48分钟消耗的热量...360 | |||||
二香煎藕饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（700克）、猪肉糜（200克）、糯米粉（80克）、橄露橄榄油（5勺）、盐（适量）、玉米油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、葱沫（适量）、生姜沫（适量）、十三香调味品（适量）、黑白芝麻（适量）
1/7. 新鲜藕刮皮洗净后擦成丝待用。
2/7. 猪肉糜事先用料洒、葱、生姜、淀粉腌制十分钟，加入擦好的藕丝中。
3/7. 加入橄榄油5勺、糯米粉搅拌。
4/7. 根据咸淡适当增加调味料搅拌均匀。
5/7. 平底不粘锅加玉米油烧热后关火，放入圆形模具。
6/7. 在模具中加入馅料抹平洒上黑白芝麻，定型后取出模具开火继续煎至金黄。
7/7. 用烫过的青菜叶、红辣椒装饰摆盘即食。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、舒筋活血、延年益寿等功效；可与莲藕、桑葚、兔肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
