| 简单易上手 草莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 奶油 | 克 | 1055千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 751克 | 简单易上手 草莓酸奶慕斯热量/卡路里1419千卡 | |||
1/6. 奶油是裱花剩下的,如若要打发,七成即可
2/6. 冷水软化吉利丁片备用
3/6. 草莓 酸奶 牛奶 糖 一起入料理机打碎待用
4/6. 捞出吉利丁片,隔水蒸至融化,加入上一步搅匀
5/6. 加入打发好的淡奶油搅匀入冰箱冷藏四小时以上

6/6. 吃的时候加上偶洗翻的奥利奥饼干岁,拌一拌,好美味
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、大便秘结、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与菠萝、桔子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、治疗便秘、帮助消化等功效;可与酸奶、红糖、豆腐搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、去酒毒等功效;