| 浓味抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶 | 克 | 2千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 浓味抹茶冰淇淋热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于八段锦401分钟消耗的热量...270 | |||||
浓味抹茶冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
抹茶（22克）、蛋黄（3个）、白糖（80克）、淡奶油（250毫升）
1/6. 准备好蛋黄
2/6. 分别准备两个盆 蛋黄加糖 淡奶油加抹茶粉 分别用打蛋器打发
3/6. 蛋黄盆打发成糊 提起打蛋头有滴落感 奶油盆打发脱离水状即可
4/6. 混合均匀
5/6. 倒入容器中 冷冻一夜
6/6. 入口香醇！抹茶控最爱！
食材功效信息
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与茼蒿、明虾、小米面搭配；与牛奶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 浓味抹茶冰淇淋热量1806 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物104.39 克
- 钠404.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾517 毫克