| 木瓜炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 466克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于高抬腿96分钟消耗的热量...480 | |||||
木瓜炖雪蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（一只）、木瓜（半个）、冰糖（适量）、枸杞子（适量）
1/7. 清水泡雪蛤
2/7. 三个小时后是这样子的
3/7. 十个小时后是这样子的
4/7. 挑出筋膜和血丝，加冰糖，加一小块姜可去腥。加水，没过雪蛤即可。入炖盅上锅隔水炖煮20分钟。
5/7. 炖好的雪蛤成白色大朵好像棉花团
6/7. 放木瓜里入锅蒸五到八分钟
7/7. 美味在此
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、嫩肌肤、健脑益智等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾消食、抗癌等功效；可与带鱼、莲子、蘑菇搭配；与明虾、基围虾 、海虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、化痰止咳等功效；可与鸭梨、梨、草莓搭配；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、保肝、补肝等功效；可与桑葚、桂圆、蚕豆搭配；
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营养信息
- 木瓜炖雪蛤热量770 千卡
- 脂肪2.36 克
- 蛋白质14.37 克
- 碳水化合物210.72 克
- 钠462.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾795 毫克