| 芝麻青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 青菜 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 芝麻青菜热量/卡路里312千卡 | |||

1/1. 将黑芝麻淘洗干净,放入锅内,小火炒至黑芝麻发香,出锅晾凉辗成粉末。青菜洗净切段,炒锅火上,放植物油烧热,投入青菜段煸炒至半熟,加入精盐,用大火炒熟,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上黑芝麻粉即可。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、润发、通便等功效;可与海带、梨、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;