| 洋葱胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 508克 | 洋葱胡萝卜炒肉片热量/卡路里228千卡 | |||

1/7. 胡萝卜切片或者切丝

2/7. 洋葱切片或者切丝

3/7. 将油烧烫放入干大蒜跟干辣椒爆炒再加肉片混炒捞出备用

4/7. 捞出肉片后先将胡萝卜片爆炒1分钟

5/7. 爆炒1分钟胡萝卜后加入洋葱混炒4分钟左右

6/7. 等洋葱胡萝卜混炒4分钟后加入前面炒熟的肉片干辣椒干大蒜一起混炒,再加入大蒜苗混炒30秒左右起锅

7/7. 样品
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、消炎等功效;可与松子、小米、火腿搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、消食等功效;可与绿豆芽、狗肉、香菇搭配;与杏、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健胃消食、减肥等功效;可与圆白菜、羊排、糙米搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、降血脂等功效;可与豆腐、圆白菜、菜花搭配;与白酒、河蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;