| 酥香椒盐鸭架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 总量 | 672克 | 酥香椒盐鸭架热量/卡路里1344千卡 | |||

1/5. 将鸭架子备好。

2/5. 备齐原材料。

3/5. 烤箱180度预热10分钟。把鸭架子拆散。

4/5. 均匀撒一层均匀薄盐。

5/5. 均匀撒一层花椒粉。进烤箱烤10分钟,即可食用。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有大补虚劳、虚弱浮肿、止咳自惊等功效;